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RESPONSABILIDAD SOCIAL Y MEMORIA ANUAL DE MERCADONA

Posted by economiapaucanarias en enero 24, 2012

Memoria 2010 de Mercadona 2010: http://www.mercadona.es/corp/esp-html/memoria2010.html#en_el_centro_de_las_decisiones

MODELO CALIDAD TOTAL:  UN MODELO DE RESPONSABILIDAD TRANSVERSAL

“EL  JEFE” (EL CLIENTE): Fomentar  el diálogo y la comunicación directa con los “Jefes”. Máxima  calidad al mínimo precio: Producto  Recomendado.           Volver  a la sencillez para reducir precios con un surtido eficiente y de  calidad. Carro  Menú: El carro de la Compra Total de mayor calidad y más barato del mercado.           Proximidad  y cercanía.           Innovación  transversal orientada a sus necesidades (producto, tecnología,  concepto y procesos). Siempre  Precios Bajos (SPB):  Estabilidad en los precios, sin ofertas ni promociones.           Prescripción:  Informar y recomendar a “El Jefe” los productos con la mejor  opción relación calidad-precio del mercado.

EL  TRABAJADOR:           Estabilidad  (contrato fijo), desarrollo profesional y promoción interna.           Responsabilidad  fija. La plantilla realiza sus funciones en el mismo puesto de  trabajo y se evitan cambios, lo que facilita su especialización para  hacer lo que mejor sabe: satisfacer a “El Jefe”. Conciliación  familia-trabajo, entre otras, no abrir los supermercados en domingo.           Modelo  de gestión de Recursos Humanos basado en el liderazgo individual y  colectivo.           Diálogo  permanente.           Participación  en beneficios.           Formación  necesaria y continua para el desempeño de las tareas del puesto de  trabajo.

EL  PROVEEDOR:           Estabilidad/Contratos  de por vida.           Acuerdos  a largo plazo, comunicación y transparencia en la relación.           Vertebrar  la actividad productiva para crear desarrollo y riqueza.           I+D+doble  i (Investigación + Desarrollo + Innovación, apoyados en la palanca  de la Inversión).           Impulsar  la innovación y la optimización de procesos para ofrecer el  producto con la mejor relación calidad-precio.

LA SOCIEDAD:           Compromiso  con el desarrollo social y económico de las zonas donde se tiene  presencia.           Productividad  social: Producir más con menos recursos naturales. Transporte  sostenible.           Objetivo  de “ser invisible” en el entorno donde desarrolla su actividad.           Diálogo  permanente, participación activa y cercanía.           Formar  e informar del Modelo de empresa y de la planificación de sus  actividades y decisiones.

EL  CAPITAL:           Crecimiento  constante y sostenible.           Reinversión  de los beneficios.           Innovación  como factor de competitividad.           Apuesta  por el largo plazo.           Incremento  de la productividad gracias a la mejora y estandarización de los  procesos.           Edificando  la relación sobre compromisos.

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SEGMENTACIÓN DE MERCADOS: Coca Cola :: Para todos

Posted by economiapaucanarias en abril 13, 2011

  1. Reportaje de la REVISTA EMPRENDEDORES (extraído de http://www.ecomur.com) en el que podemos descubrir cómo se orienta el marketing a las distintas “tribus” urbanas: pincha aquí ¿Cómo conquistar a los nuevos consumidores?
  2. EN ESTE VIDEO PODEMOS VISUALIZAR LOS DISTINTOS TIPOS DE CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN DE MERCADOS, CON UN PRODUCTO UNIVERSAL (sólo Coca Cola y su marketing indiferenciado)

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Belleza y franquicias. Nokia y modelo de crecimiento

Posted by economiapaucanarias en marzo 22, 2011

Actividad publicada por Juan José Sansó. GRACIAS

Viernes, 26 de noviembre de 2010

El boom de la belleza impulsa el nacimiento de nuevas franquicias. La belleza en todas sus vertientes está siendo protagonista de un auge hasta ahora desconocido. No sólo firmas de fotodepilación, también peluquerías, cosmética y manicura son algunos de los segmentos que han visto surgir nuevas cadenas de franquicias enfocadas al autoempleo y a la reconversión de negocios independientes.

Que son las franquicias. Que ventajas tiene para el franquiciador y para el franquiciado

 

La empresa Nokia fue creada en 1865, cuando Finlandia era parte del Imperio ruso a iniciativa de un ingeniero de nombre Fredrik Idestam con ayuda de su esposa llamada Gladys Esther, quienes establecieron una fábrica de pulpa de madera para la producción de papel en el sur del país. La compañía, a la que bautizó como Nokia, tuvo un gran despunte debido a la ola industrializadora imperante en toda Europa, misma que elevó el consumo de papel y cartón.

A partir de esta información, y conociendo la actividad actual de esta empresa que opinas sobre el tipo de crecimiento de especialización o diversificación que llevó a cabo en su momento la empresa Nokia.

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PAN CON FORMA DE MICKEY MOUSE

Posted by economiapaucanarias en marzo 22, 2011

Actividad publicada por Juan José Sansó. GRACIAS

¿Recuerdan aquella mortadela con el dibujo de mickey Mouse que se vendía en los años ochenta? Europastry, una empresa de pan prehorneado y bollería ultracongelada, y disney han lanzado al mercado un panecillo diseñado con la forma del popular ratón y con una textura más blanda que quiere conquistar al público infantil

Cual es la estrategia competitiva que ha utilizado esta empresa y en que consiste. ¿Podríamos hablar de dos estrategias competitivas al mismo tiempo? Razónalo

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INDITEX y responsabilidad social

Posted by economiapaucanarias en marzo 22, 2011

Actividad publicada por Juan José Sansó. Gracias.

Un último ejemplo de la complejidad que esconden las siglas RSE (Responsabilidad Social empresarial) nos lo da la empresa textil Inditex. El índice de UGT la sitúa entre las tres más responsables del Ibex 35. A pesar del empeño por ser responsables, sus expertos hablan de lo difícil que es hacer cumplir las normas cuando se trabaja con subcontratas, en algunas zonas como Asia y África. Por ejemplo, Gap (importante empresa textil estadounidense) fue acusada en 2007 de utilizar a niños en la confección de sus prendas en los talleres de India. Par evitar casos similares, Inditex tiene un código de conducta para fabricantes y talleres externos. Todos los que directa o indirectamente están implicados en su producción firman el reglamento y, además, se someten a una auditoria periódica.

  1. ¿Qué es la responsabilidad social empresarial?¿A qué ámbito de responsabilidad se está haciendo referencia? Razónalo
  2. ¿Qué es una subcontratación? ¿Qué fase de la cadena de valor subcontrata INDITEX y qué ventajas obtiene de la misma?

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Vídeo NATIONAL GEOGRAFIC: Megafactorias – IKEA

Posted by economiapaucanarias en febrero 24, 2011

INTERESANTE VIDEO SOBRE LA HISTORIA Y FILOSOFIA DE LA MULTINACIONAL SUECA

ENLAZA A MEGAFACTORIAS IKEA – NATIONAL GEOGRAFIC

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“EL POZO: DEL CAMPO AL ASFALTO”

Posted by economiapaucanarias en febrero 16, 2011

El sector agrario, la agricultura y la ganadería, desde la producción a la transformación, han constituido y se mantiene como el objetivo central de la actividad del grupo Agroalimentario Fuertes, donde El Pozo Alimentación es el buque insignia (el 70% de las ventas es en carnes y productos derivados, a los que en los últimos años se han sumado otras actividades como el vino, el agua o los quesos)

El grupo Fuertes mantiene sus señas de identidad como empresa familiar, pero con la construcción en este tiempo de un holding formado por más de veinte sociedades con casi 6.000 empleados y con la filosofía de crecer  desarrollando una política de diversificación: El holding se haya organizado en tres grandes áreas, La agroalimentaria, otra inmobiliaria y una tercera con las inversiones en diversificación.

El grupo Fuertes acaba de desembarcar en la empresa Sacyr con una inversión de 69 millones de euros, lo que le da acceso al 3,9% del capital. La empresa murciana tiene en la actualidad varias empresas en el sector inmobiliario, dedicadas desde la gestión del suelo a los hoteles y, además participa en una sociedad de autopistas y del aeropuerto de Murcia.

Además, participa en Iberdrola, gestiona la petroquímica Aemedsa, la cerámica Todagrés, Terra Natura para la explotación de parques naturales. Finalmente, participa en ONO en telecomunicaciones. En el sector de la biotecnología cuenta con I+D Fuertes, en colaboración con la Universidad de Navarra y en centros residenciales con la empresa Savia.  Adaptado de EL PAIS-NEGOCIOS. Vidal Mate 16/01/2011

PREGUNTA: indicar y explicar en qué se basa la estrategia de crecimiento del grupo Agroalimentario FUERTES

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EMPRESAS EN LOS HUESOS

Posted by economiapaucanarias en febrero 16, 2011

Las nuevas formas de externalización permiten a las firmas funcionar con estructuras muy reducidas

Supratech es una empresa madrileña de electrónica de consumo fundada en 2004 que ilustra a la perfección hasta que punto la externalización se ha convertido en el paradigma dominante en sectores como las tecnologías de la información, la moda o la farmacia. En Supratech que factura casi 100 millones de euros con apenas unos 50 empleados, casi no tocan los productos que llevan su marca. La compañía ha elegido una serie de proveedores en Asia que se encarga de confeccionar por completo los televisores o lectores de DVD que comercializan, desde la compra de componentes hasta la elaboración de las carcasas. La razón sería el abaratamiento de los costes.

En los últimos años este tipo de firmas es cada vez más habitual. Supratech no es una excepción. En el mundo de la moda el sistema es tan imperante que todas aquellas empresas que hace 10 años presentaban un modelo integrado y vertical (las marcas Cortefiel o Verino, por ejemplo), han ido desgajando todas estas actividades que ahora son totalmente exteriores. En el sector de automóvil, donde los fabricantes se limitan hoy en día a ensamblar sus productos, algunas empresas de prestigio han comenzado a contemplar la posibilidad de ceder el ensamblaje a terceros. En 2008 hubo rumores de que Mercedes Benz consideró el subcontratar el ensamblaje de su línea CLS, algo que los expertos no consideran factible para las primeras marcas porque perderían el control de la calidad y el producto final.

Tan potentes son ya las empresas externas en algunas actividades como la electrónica y la informática o la moda que, incluso las grandes multinacionales, no han visto otra salida que dejar de producir y entregarles la fabricación a estas compañías de outsourcing industrial. Las más grandes y punteras se sitúan en Asia, especialmente en China, ejemplos son Foxconn (con sede en Taiwán, que fabrica, entre otros, para Appel), o Flextronics (fundada en EEUU, ahora con sede en Singapur, que fabrica para Microsoft, HP, o Ericsson).

Pero este proceso de entrega de producción a terceros también encuentra resistencias. En parte, por los temas de control de calidad, pero también por los peligros de perder un know-how. Pepsi Cola por ejemplo, ha decidido recuperar el control sobre sus embotelladoras, y Nokia sigue fabricando directamente sus terminales en plantas propias en Finlandia, Rumania, China, Brasil o India. Appel, sin embargo, externaliza casi el 100% de la fabricación del iPhone a la taiwanesa Foxconn, quizás el primer fabricante de electrónica para terceros del mundo.

                            Adaptado de El País de 31 de octubre de 2010,”Empresas en los huesos” de Fernando Barciela.

Contesta a las siguientes preguntas:

  1. ¿Cuál es el tema del artículo?
  2. ¿A qué se refiere el articulista con la expresión Empresas en los huesos?
  3. Se habla de Cortefiel como ejemplo de integración vertical, explica en qué consiste ese modelo.
  4. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la externalización que se citan en el texto? Explícalas y añade alguna más que conozcas.
  5. Reflexión personal.

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YouTube – OBSOLESCENCIA PROGRAMADA – ( COMPRAR, TIRAR, COMPRAR )

Posted by economiapaucanarias en febrero 15, 2011

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ENTREVISTA: Empresas & sectores ROBERT IGER Presidente de Disney

Posted by economiapaucanarias en noviembre 12, 2010

El grupo creador de Mickey Mouse extiende sus tentáculos a prácticamente todos los rincones del mundo del entretenimiento: en cine, con las marcas Disney, Pixar y la recién adquirida Marvel (creadora de Spiderman); en televisión cuenta con canales como ESPN y ABC, y series como Perdidos, Anatomía de Grey o Mujeres desesperadas, entre otras. Además están los parques de atracciones: planea desarrollar uno en Shanghái, ha construido recientemente otro dedicado a los coches, Cars, en California, y está invirtiendo en el de París, en Hong Kong… Y, por si fuera poco, ha puesto en marcha dos nuevos cruceros.

Pregunta. ¿Qué quiere que sea Disney dentro de 10 años?

Respuesta. Me gustaría que siguiera como hasta ahora, conocida en todo el mundo como una compañía que ofrece entretenimiento de alta calidad y que combina la tradición y la innovación.

P. ¿Cómo concretaría eso?

R. Si usted mira el mundo, verá un crecimiento tremendo en tecnología y medios digitales. Por supuesto, mi objetivo es que la compañía ocupe un espacio mayor en estos medios. Películas, televisión, juegos… Cada vez serán consumidos a través de más plataformas: terminales digitales, televisores, móviles, televisión conectada a Internet… Así que veo a Disney creando grandes historias y grandes personajes, y cada vez a más gente accediendo a ellos a través de nuevos soportes. Unos soportes que usted y yo no podemos imaginar ahora, porque 10 años es mucho tiempo. Diez años atrás no podíamos imaginar Facebook, los iPad o los iPhone.

PREGUNTAS:

  1. ¿Cuál ha sido la estrategia de crecimiento seguida por DISNEY en los últimos tiempos?
  2. ¿Qué canales de distribución prevé utilizar en el futuro? ¿Cómo imaginas que serán las decisiones de inversión (clasifica) para dicha distribución?

Adaptado de EL PAIS-NEGOCIOS (AMANDA MARS 07/11/2010)

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